Probablemente hay cientos de millones de personas en todo el mundo que se despiertan con una taza de café o expreso recién hecho. Si eres una de estas personas, probablemente te alegrará saber que el espresso es realmente muy bueno para tu salud.
El café en realidad tiene algunos de los mismos beneficios, naturalmente, pero veremos por qué algunos bebedores de café no están obteniendo todos los beneficios de la bebida de café que aman.
Los beneficios de beber expresso
Los científicos e investigadores han realizado estudios para indicar qué tan beneficioso puede ser una taza de café expreso o café por la mañana. Desde la prevención de la enfermedad de Parkinson hasta la reducción de las posibilidades de desarrollar diabetes y cáncer de colon, hay muchos beneficios de esa bebida con cafeína en la mañana.
Sin embargo, además, los bebedores de café y espresso pueden disfrutar de un mejor desempeño mental general, así como de un mejor sistema inmunológico. Pero quizás se pregunte de dónde provienen todos estos beneficios. Después de todo, probablemente hayas escuchado una y otra vez que consumir demasiado café todos los días en realidad puede ser perjudicial para tu corazón.
La fuente de los beneficios
Sin embargo, hay una parte del café que es la mejor para su salud como se describe anteriormente y es el sabor fresco que se deriva de los granos de café. La razón por la que el sabor fresco es el culpable de la mayoría de los beneficios para la salud es porque los granos de café recién hechos contienen antioxidantes muy ricos que son excelentes para la salud.
Una de las razones por las que el espresso es incluso mejor para usted que el café normal es el resultado de que el vapor atraviesa los granos de café molidos. Esto ocurre tan rápidamente que gran parte del sabor y los antioxidantes se encuentran en esa única taza de espresso.
Por otro lado, los bebedores habituales de café negro pueden obtener algunos de los beneficios de los antioxidantes, aunque la taza de café más beneficiosa para la salud que jamás tomará es la primera taza. Después de exprimir la primera taza de café normal, los beneficios del café disminuyen porque hay menos antioxidantes en la segunda, tercera o cuarta taza.
La investigación ha mostrado los beneficios
Aunque muchas personas pueden no creer que el espresso sea bueno para la salud, muchos investigadores han demostrado que beber al menos una porción de espresso al día puede ser beneficioso para la salud.
Sin embargo, tomar un espresso es bueno por un lado, pero mezclarlo con todo tipo de edulcorantes, cremas y canela es algo que simplemente disminuirá los efectos de los buenos beneficios del espresso.
Esto no quiere decir que no pueda tomar un espresso endulzado y tal vez tomar más de una porción de espresso al día no sería tan malo después de todo. ¡De esta manera, uno podrá tener todos los buenos beneficios de un espresso regular junto con las cosas de buen sabor en una porción también!
