La cafeína es un alcaloide que se extrae de las semillas y las hojas del café, el té y otros vegetales. Es un estimulante del sistema nervioso central, por lo que aumenta nuestra energía y estado de alerta y alivia la fatiga y la somnolencia.
La cafeína aumenta la presión arterial y acelera el ritmo cardíaco, por lo que se recomienda limitar el consumo de cafeína en pacientes con enfermedades cardiovasculares y/o hipertensión.
Que Efecto causa la cafeina en el Organismo Cuando lo consumimos
La cafeína tiene muchos efectos en el metabolismo del cuerpo. Estos son:
Estimula el sistema nervioso central, lo que puede aumentar el estado de alerta y darle energía.
Es un diurético, lo que significa que ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de agua y sal produciendo más orina.
Aumenta la secreción de ácido en el estómago, lo que a veces provoca malestar estomacal o acidez
Puede inhibir la absorción del calcio en el organismo.
Aumenta la presión arterial
La cafeína alcanza su nivel máximo en la sangre al cabo de una hora de su consumo. Sus efectos se sienten durante cuatro a seis horas.
Exceso de Cafeina cuanto debo consumir diario
Los expertos recomiendan un consumo diario moderado de cafeína (hasta 300 mg, el equivalente a dos tazas de café). Es importante controlar la cantidad de cafeína ingerida, ya que un exceso de cafeína puede provocar:
-Aumento de la frecuencia cardíaca
-Arritmia
-Presión arterial alta
-Irritabilidad
-Insomnio
-Ansiedad
-Nerviosismo
-Diarrea y/o diarrea
-Náuseas
Dejar de consumir cafeína en grandes cantidades puede provocar el síndrome de abstinencia, que se manifiesta con dolores de cabeza y cambios de humor, pero que suele superarse en unos días.
Además, las personas que tienen problemas para conciliar el sueño deben limitar su consumo de cafeína a una cantidad normal y evitar los alimentos que contengan cafeína varias horas antes de acostarse.
Efectos Negativos del Exceso de la Cafeina
Para la mayoría de las personas, consumir hasta 400 mg de cafeína al día no es perjudicial. Beber demasiada cafeína puede causar problemas de salud como
- inquietud y escalofríos
- insomnio
- migrañas
- mareos
- ritmo cardíaco anormal o rápido
- deshidratación
- inquietud
- Adicción, por lo que hay que tomar una dosis más alta para conseguir el mismo efecto.
Hay que reiterar que algunas personas son más sensibles a los efectos de la cafeína que otras: una dosis para una persona puede tener un efecto completamente diferente en otra.
Reducion del Consumo de Cafeina en nuestro Organismo
Reducir la ingesta de cafeína puede ser difícil, ya sea por una de las razones anteriores o porque quieres gastar menos dinero en café. Una reducción drástica de la ingesta de cafeína puede provocar síntomas de abstinencia como dolores de cabeza, fatiga, irritabilidad y dificultad para concentrarse. Afortunadamente, estos síntomas suelen ser leves y desaparecen al cabo de unos días.
Si quieres reducir tu consumo de cafeína, sigue estos consejos:
Sé consciente. Empieza a prestar atención a la cantidad de cafeína que consumes en alimentos y bebidas, incluidas las energéticas. Lea atentamente las etiquetas. Algunos alimentos y bebidas no indican que contienen cafeína, por lo que su ingesta estimada puede ser inferior a la real.
Reduzca gradualmente la cantidad de cafeína. Por ejemplo, beber una lata menos de refresco o una taza menos de café al día. También puedes evitar tomar bebidas con cafeína por la noche. Esto ayudará a su cuerpo a acostumbrarse a menos cafeína, lo que reduce los efectos de la abstinencia.
Consumo de café descafeinado. La mayoría de las bebidas descafeinadas tienen un aspecto y un sabor similares a sus versiones con cafeína.
Reduzca el tiempo de cocción o empiece a beber té. Cuando prepare el té, hágalo durante menos tiempo. Esto reduce el contenido de cafeína. También puedes elegir infusiones que no contengan cafeína.
Comprueba los ingredientes. Algunos analgésicos de venta libre contienen cafeína. En su lugar, elige analgésicos sin cafeína.
